| 刃の鋼材 |
クローム・モリブデン鋼 |
| ハンドルの素材 |
積層合板 |
| 包丁サイズ |
全長：30ｃｍ 刃渡り：17ｃｍ 重さ:166ｇ |
| 定価 |
17,200円 |
| 刃付け |
両刃 |
※寸法、重量に関しては多少の個体差があります。
※製品仕様の一部を予告なしに変更する場合がございます。改めご了承ください。 |
Document
※刃欠けや折れの原因になるので、《冷凍食品やかぼちゃ》等の硬い食材への使用はお控えください。切る際は、加熱など食材を柔らかくしてからご使用ください。
※ 硬いまな板は薄い刃先を傷める原因になります。切れ味を持続させるために、木製やエラストマー製などのまな板を推奨しています。
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